「コキアの色が変わったから、見においで～」

地域の方の、お声がけに「はぁ～い✋」いそいそと、お邪魔しました。

いまにも声が聞こえてきそうな表情が、とっても可愛いです。

０歳児の小さな子たちも、手をのばしてよ～く見ていました。

トトロみたいな形が、とってもかわいいコキア🌳

みどり色の時から見ていた子どもたちは、真っ赤に変身したコキアにビックリでした。

＜えだマメ情報＞

コキアの果実は食用にされるそうです。淡白な味でプリプリした食感から、「畑のキャビア」と呼ばれるとか・・

秋田県の郷土料理「とんぶり」の材料になるそうです。なんだか食べてみたくなりました。